خمیرمایه ماده ای است که در نتیجه ی رشد آن در خمیر، گاز کربنیک و دیگر مواد آلی تولید می شود، در نتیجه افزایش حجم، افزایش ارزش غذایی و افزایش عطر و طعم نان را به همراه داشته و آن را پوک می کند
yeast dough
خمیر مایه 100 گرمی
5/5
خمیر مایه یا مخمر یک موجود زنده ذره بینی و یکی از انواع گوناگون مخمر است که در پخت انواع نان، پیراشکی و پیتزا از آن استفاده می شود.
۴۵,۰۰۰ تومان
محصولاتـــ مرتبط
RELATED
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.